Тайская острая паста Nam Prik Pao Chua Hah Seng, 59 гр

Chua Hah Seng Chilli Paste 59 г — настоящая тайская чили-паста для насыщенного вкуса и аромата. Если вы хотите приготовить блюда с подлинным ароматом Таиланда, эта знаменитая паста Nam Prik Pao сочетает в себе лёгкую остроту, карамелизированную сладость и аромат обжаренного лука и чеснока. Бренд Chua Hah Seng известен в Таиланде с 1949 года, и его продукты используются как домашними поварами, так и профессиональными шефами ресторанов.

Натуральный состав и традиционный вкус

Паста создаётся по классическому рецепту из отборных ингредиентов

• жареный лук-шалот
• чеснок
• сушёный чили
• сушёные креветки
• рыбный соус
• пальмовое масло
• сахар
• арахис

Такое сочетание придаёт пасте узнаваемый вкус — мягкую, обволакивающую остроту, сладковато-дымный аромат и красивый янтарный цвет.

Идеальный ингредиент для Том Яма

Chua Hah Seng Chilli Paste — ключевая часть оригинального Том Яма. Она отвечает за глубокий цвет, аромат жареного чили и сбалансированный вкус бульона. Но паста универсальна и подходит не только для супов — она способна преобразить практически любое блюдо.

Где использовать Chua Hah Seng Chilli Paste

• восстанавливает баланс вкуса в супах
• добавляет глубинное умами жареным блюдам
• подходит для маринадов мяса и морепродуктов
• работает как готовый дип для закусок
• улучшает вкус рамена и азиатской лапши
• превращает обычные овощи в ресторанное блюдо

Её экономичность позволяет использовать всего чайную ложку, чтобы получить яркий результат.

Идеи блюд с Chua Hah Seng Chilli Paste

• Классический Том Ям: пара ложек пасты придадут бульону аутентичный аромат и цвет (отлично с креветками, курицей или грибами).
• Жареная лапша с овощами: добавьте пасту на сковороду вместе с соевым соусом для пикантности.
• Острый рис с овощами (Thai Fried Rice): идеальное решение для быстрого и яркого обеда.
• Маринад для мяса: используйте как основу для курицы или свинины.
• Соус для спринг-роллов: смешайте пасту с лаймом и рыбным соусом.
• Обжаренные креветки: чайная ложка пасты придаст морепродуктам богатый вкус.
• Ароматный суп-лапша: углубите вкус даже простого рамена.
• Овощи вок: брокколи, морковь и баклажаны раскроются по-новому.

Почему стоит выбрать Chua Hah Seng Chilli Paste 59 г

• оригинальный тайский рецепт
• натуральный состав без химии
• универсальность применения
• экономичная и удобная упаковка
• идеально для домашней азиатской кухни

Вес нетто: 59 г