Сушеный галангал ARO 200 гр

Сушенный Галангал (Greater Galangal) ARO 200 гр – Аромат и польза из Таиланда

Галангал (Alpinia galanga), известный как большой галангал, – это пряное корневище из семейства имбирных, широко используемое в тайской кухне и народной медицине. Этот уникальный ингредиент придаёт блюдам насыщенный аромат с нотками имбиря, цитруса и легкой перечной остроты. Благодаря своим вкусовым и полезным свойствам, сушеный галангал ARO 200 гр станет незаменимым компонентом в вашей кухне.

Этот продукт поставляется напрямую из Таиланда, что гарантирует его высокое качество, свежесть и подлинность. Галангал используется в традиционных азиатских рецептах, таких как суп Том Ям, суп Том Кха, карри и различные соусы. Он прекрасно сочетается с кокосовым молоком, лаймом, рыбным соусом, чили и свежими травами, создавая аутентичные восточные вкусы.

Состав 100% натуральный сушеный галангал (Alpinia galanga), без добавок и консервантов.

Полезные свойства галангала:

Галангал – это не только пряность, но и мощное природное средство, которое благотворно влияет на организм:

– Улучшает пищеварение. Стимулирует выработку желудочного сока, помогает при вздутии и несварении. 

– Обладает антисептическими свойствами. Помогает при инфекциях, воспалениях, простуде и кашле. 

– Укрепляет иммунитет. Богат антиоксидантами, защищает организм от вирусов и бактерий.

– Снимает головную боль и усталость. Улучшает кровообращение, придаёт бодрость и энергию. 

– Омолаживает кожу. Способствует регенерации клеток, улучшает цвет лица и борется с воспалениями.

 – Способствует похудению. Ускоряет обмен веществ, помогает расщеплять жиры.

Способ применения:

Сушеный галангал используется в кулинарии, его добавляют в горячие блюда, супы, соусы и чаи. Перед использованием рекомендуется замочить кусочки корневища в горячей воде на 10–15 минут, чтобы они стали мягче и лучше раскрыли свой аромат.

Примеры использования:

– Для супов: 2–3 кусочка на 500 мл бульона, добавлять в начале варки. 

– Для карри и соусов: измельчить или размолоть перед добавлением. 

– Для чая: залить кипятком, настаивать 10 минут, добавить мед и лимон.

Условия хранения:

Храните сушеный галангал в герметично закрытой упаковке в сухом, тёмном месте при комнатной температуре. После вскрытия лучше пересыпать его в стеклянную банку с плотной крышкой, чтобы сохранить аромат и свойства.

Вес нетто: 200 гр