Паста Том Ям для тайского супа от Lobo, Tom yum paste, 30 гр

Lobo Tom Yum Paste 30 г — компактный пакет аутентичной тайской приправы для том-ям, готовый к использованию. Он позволяет быстро и просто приготовить знаменитый остро-кислый суп том-ям: достаточно добавить воду (или бульон), мясо/ морепродукты и овощи. Никакой необходимости в мелкой нарезке лемонграсса, галангала или множества специй — вся работа уже сделана за вас.

Основные особенности

• Тайский вкус в лёгком формате: 30 г упаковка содержит традиционный баланс специй и трав: лемонграсс, галангал, чили, тамаринд и травы — даёт яркий, насыщенный аромат и вкус.
• Полноценная готовая смесь специй: Включает соль, сахар, растительное/пальмовое масло, специи, регуляторы кислотности и усилители вкуса — всё для характерного вкуса том-ям. 
• Быстро и удобно для дома: Пакет рассчитан на одну порцию супа — экономит время и силы, отлично подходит для занятых дней или небольших порций.
• Многофункциональность: Помимо классического том-ям, можно использовать как приправу для рагу, бульонов, острого супа, морепродуктов, овощей и даже как базу для лапши.

Типичные ингредиенты (по составу производителя)

• Соль — ~25% 
• Сахар — ~21% 
• Растительное / пальмовое масло — ~19% 
• Лемонграсс — ~9.5% 
• Усилитель вкуса (глутамат натрия, MSG) — ~4.9% 
• Регуляторы кислотности (лимонная кислота и др.) — ~4.2% 
• Смесь специй: чили, тамаринд, чеснок, лук-шалот, галангал, ароматные травы — вариативно 

Чистый вес
30 г на пакет.

Как использовать (основной рецепт)

1. Доведите до кипения около 480 мл воды или бульона.
2. Всыпьте содержимое одного пакета Lobo Tom Yum Paste. Перемешайте до полного растворения.
3. Добавьте выбранный белок (креветки, рыба, тофу) и овощи (грибы и др.).
4. Варите до готовности. При подаче по желанию добавьте рыбный соус / соль и сок лайма — по вкусу.